MIKADUKI 手作りポーチ(バネポーチ)
ドールドレス製作等のお裁縫のほか
寺社詣り・お料理・ランチなど日々の出来事を気ままに綴ってます
毎日暑い日が続いて ご飯を作るのが嫌になります
暑くなくても 嫌だけど...
この日は 冷やし坦々うどんと さいぼし
暑い時は 冷たい麺類が 最高
おそうめんとか 冷麺もいいけど
たまには ちょっと違うジャンルの担々麺…しかも おうどん
我が家では 冷凍のおうどんが 年中 常備されてます
ひき肉さえあれば いつでも 担々うどんができます
レシピは オリジナルなので 超適当
その時の気分で
豆板醤・コチュジャン・創味シャンタ・ごま油
生姜・練り胡麻・ラー油で 味付けしてます
冷やし坦々うどん 私は 結構 好きです
そして さいぼし
馬肉の燻製です
馬のお肉って どうなの???って 思ってたけど
思っていたより ずっと食べやすくて 美味しいです
親せきのお兄さんに頂いてから 食べるようになりました
これも そのお兄さんに買っていただいたものです
美味しいさいぼしを売ってるお店に連れて行ってもらって
なんと お代金まで払っていただきました
連れて行って頂いた上に 買ってもらうなんて
...とか言いながら ちゃっかり頂いちゃいました~
ブロックと 薄くスライスしたものの2種類も
この薄くスライスしたのを『カッパ』というそうで
これが おつまみに 最適
お酒を飲まない私も これは好き
また しばらくしたら 今度は 自分で買いに行きます
ご馳走さまでした
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みかづき
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性別:
女性
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お裁縫・お料理・寺社参り
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毎日更新が目標の一言日記のようなblogです
備忘録も兼ねてます
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