MIKADUKI 手作りポーチ（バネポーチ）
ドールドレス製作等のお裁縫のほか
寺社詣り・お料理・ランチなど日々の出来事を気ままに綴ってます
今日は (もう昨日だけど)
めちゃくちゃ暑かったですね
台風の影響ですかね
9月とは思えない暑さでした
なので 今日は 冷たいメニュー
冷しゃぶサラダ仕立て
冷やし山かけうどん
おにぎり
暑いのに 炭水化物 多め
しかも うちの家族暑さをものともせず 完食
今日のメインのおかず？
冷しゃぶサラダ仕立てのこのミニトマト
すっごく可愛い
一つのパックに ５色のミニトマトが 入っているんです
赤・黄色・オレンジ・緑・黒っぽいの…
水玉ちらし寿司を作ったとき
卵やら キュウリやら ハムやらを使って
６色の水玉を作りましたが
このプチトマトだけで ５色もあるんなら
それで 水玉ちらし寿司ができるんじゃない
いやいや トマトだけじゃ 味が一緒になっちゃうから
やっぱり 卵や ハムや キュウリ 無駄じゃないですよね
でも このミニトマトを切って並べるだけで
こんなに可愛くなるなんて
このトマト 年中 店頭に 置いてて欲しい
おにぎりは 十六穀米に
さらに お漬物(たくあん・紅ショウガ) 大葉しそを混ぜて
握ってます
黄色と ピンクと 緑が 綺麗かなと思って
色も 綺麗だけど ショウガのピリッとしたのが 好きなんです
山かけうどんは 本当は 大量のおネギを乗せたかったのに
買ってくるのを すっかり忘れていたので
冷蔵庫にあったブロッコリースプラウトを 代用しました
まだ しばらく暑い日が続くみたいなので
献立も しばらく夏っぽいのになりそうです(^_^;)
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日頃から お料理って盛り付け次第で
美味しく見えると思っているのですが
これが なかなか上手にできない
センスのいいひとの画像を見て
勉強しているつもりなんですけどねぇ…
ひとつに 段取りが悪いので
たいしたお料理を作っていないのに 手間や時間をとられて
お料理を盛り付けるころには 頭が回らない
第二に オシャレな食器がない ＆ 使い方がわからない
でもまあ 圧倒的にセンスがないのが 敗因でしょう
それでも 小皿を たくさん使って 何品かを並べれば
自分としては『やった感』があって
満足して 写真に収めるのですが
あとから見直したら「う～ん…」ってなるんですよね
そりゃ どこからどう見ても
『普通のハンバーグ』ですから 笑
でも センスのいい人は
普通のハンバーグすら オシャレに盛り付けてる気がする
それが センスってものですよね
小皿が多いと とりあえず手抜き感はなくなるようで
家族からのクレームはありませんが…
面倒な時に 丼と お味噌汁と 煮物とか
パスタと スープと サラダみたいな感じが続いたら
息子に
『もっと ちゃんとしたメシ 作ってくれや
』って言われました
はあ
ちゃんとした丼やし ちゃんとしたパスタやからと反論しましたが なんか手抜き感が伝わるんでしょうね～
てか 息子 何様なん
実際 内容は そんなには変わらないから
盛り付けの見た目に 騙されてるから
じゃあ これは これで アリなの
お料理って 盛り付けも含めて 奥が深すぎる～(>_<)
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