MIKADUKI 手作りポーチ（バネポーチ）
ドールドレス製作等のお裁縫のほか
寺社詣り・お料理・ランチなど日々の出来事を気ままに綴ってます
毎日 毎日 暑くて 溶けそうです
暑過ぎて 何もする気になれません
ちょっと 動いただけで 汗が ダ――――ッと 出てきて
不快指数が 一気に 頂点に....ΣΣ（ﾟдﾟlll）
ほんっとに 暑すぎます
暑過ぎて お台所に立つのも 嫌で
最近 まともに ご飯を作ってなかったような気が...
今日は お友達に 夏野菜を頂いたので
お野菜中心のヘルシーな晩ご飯に してみました
メインは 万願寺唐辛子の甘辛炒めと しいたけの塩焼き（笑）
オクラの練りごまポン酢和え
だし巻き卵
麻婆茄子
チーズチャーシューのピンチョス
お友達の手作りキューちゃん漬け
写ってないけど 野菜サラダも あります
バイトから帰ってきた娘に
「何 このヘルシー晩ご飯？」って言われて
主人には
「あの... 京都の何ちゃら言う... おかずの... 」
と 言われたので
「おばんざい？」と 言うと
「それそれ
それみたいやな
」だって
いや 京都のおばんざいは もっと おかずっぽいというか
こんな付け合せっぽいものばかりじゃないでしょう
最近 小さい器を たくさん買ってて
いっぱい並べて 使ってみたかったので 目的は 達成
そういう目的でもない限り お料理するのも 苦なので
それも 一つの手ですよね
お野菜 まだまだあるので 頑張ろうっと
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Re:無題
お店の懐石料理なんて そんないいモノではないけど
気分は そんな感じ(笑)
自己満足だけど それも 大事やよね～
しかも 小さい器は
ほとんど 100円shopのものです
器をしまうところがない
って 娘に怒られるけど
小さい器は 場所も取らないんだから
それぐらい許してよって 開き直ってます
ゆうこちゃんも 是非 やってみて～
気分は そんな感じ(笑)
自己満足だけど それも 大事やよね～
しかも 小さい器は
ほとんど 100円shopのものです
器をしまうところがない
って 娘に怒られるけど小さい器は 場所も取らないんだから
それぐらい許してよ
って 開き直ってますゆうこちゃんも 是非 やってみて～
無題
夏野菜がいっぱいの時期ですね✨
最近、山形の郷土料理「だし」をよく作っています❕
めっちゃ簡単です⤴
なす一本、キュウリ一本、オクラ5本位、大葉５枚、ミョウガを、五ミリ角くらいにみじん切りして、めんつゆ大二杯位好みで、混ぜて、冷蔵庫で１日寝かせるだけ。ご飯の上に乗せて食べるたけです。
オクラだけは軽く茹でます。
ほんとに簡単過ぎてビックリですが、山形の名物らしいです。
一度かんちゃんも、夏野菜揃ってるや老から作ってみてね✨
最近、山形の郷土料理「だし」をよく作っています❕
めっちゃ簡単です⤴
なす一本、キュウリ一本、オクラ5本位、大葉５枚、ミョウガを、五ミリ角くらいにみじん切りして、めんつゆ大二杯位好みで、混ぜて、冷蔵庫で１日寝かせるだけ。ご飯の上に乗せて食べるたけです。
オクラだけは軽く茹でます。
ほんとに簡単過ぎてビックリですが、山形の名物らしいです。
一度かんちゃんも、夏野菜揃ってるや老から作ってみてね✨
Re:無題
え～
なにそれ 美味しそう(>_<)
是非是非 やってみたいです～
お茄子も 生のままで いいの?
お茄子も オクラも きゅうりも 大葉も だ～い好き
みょうがだけは ちょっと苦手かな
11
でも 絶対 作ってみます
夏野菜いっぱいで 美味しいに 決まってるもの
美味しいレシピを ありがとう～Σd(≧ω≦*) ｸﾞｯ
なにそれ 美味しそう(>_<)是非是非 やってみたいです～
お茄子も 生のままで いいの?
お茄子も オクラも きゅうりも 大葉も だ～い好き
みょうがだけは ちょっと苦手かな
11でも 絶対 作ってみます
夏野菜いっぱいで 美味しいに 決まってるもの
美味しいレシピを ありがとう～Σd(≧ω≦*) ｸﾞｯ
無題
ほんとに家にある夏野菜で出来るので、助かります⤴
なすは、水にさらして、アク抜きを軽くするだけで、生のままです⤴
ミョウガはなくても大丈夫よ…
一晩冷蔵庫でねかしたら、だしが染み込んで、美味しいみたい。白だしでも良いし、味が薄かったらもう少し濃くしたり、あと、山形ではﾈﾊﾞﾈﾊﾞをさらに出すために、糸切り昆布納豆というものがあって、それを入れるんだって～
一度作ってみてね✨
なすは、水にさらして、アク抜きを軽くするだけで、生のままです⤴
ミョウガはなくても大丈夫よ…
一晩冷蔵庫でねかしたら、だしが染み込んで、美味しいみたい。白だしでも良いし、味が薄かったらもう少し濃くしたり、あと、山形ではﾈﾊﾞﾈﾊﾞをさらに出すために、糸切り昆布納豆というものがあって、それを入れるんだって～
一度作ってみてね✨
Re:無題
わーい＼(^o^)／
詳しいレシピを ありがとう～
お茄子も 生でいいのね
絶対絶対 作ります
一晩寝かすのが 待ち遠しいだろうなぁ
みょうがは ナシで(笑)
詳しいレシピを ありがとう～
お茄子も 生でいいのね
絶対絶対 作ります
一晩寝かすのが 待ち遠しいだろうなぁ
みょうがは ナシで(笑)
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