MIKADUKI 手作りポーチ（バネポーチ）
ドールドレス製作等のお裁縫のほか
寺社詣り・お料理・ランチなど日々の出来事を気ままに綴ってます
何だか 急に タイカレーが 食べたくなって
家にあるもので 作れないのかなぁ～と 挑戦してみました
クックパッドで 検索してみたら
グリーンカレーペーストが 必要らしいのですが
そんなもの 家に ある訳ないし...
冷蔵庫には お肉すらない
ベーコンと ソーセージで 代用して
グリーンは ほうれん草で
筍もないけど まあ いいか
こうなってくると
もう グリーンカレーじゃないけど...(^_^;)
唯一 それっぽいのが ココナッツミルク
ココナッツミルクと カレー粉があれば 何とかなる
ターメリックと 塩コショウと オイスターソース
一味唐辛子と 生姜と レモンも 入れてみました
なんとなく タイカレー風の味がする
これ 結構 私の好きな感じかも....
そもそも タイカレーは 家族で 私しか食べないので
こんなに お手軽に それっぽいのが出来るのなら
次から 自分で 作ってみよう
とりあえず ナンプラーだけでも 手に入れておこう
そして 鶏肉と えびと 筍と ピーマンがあれば
もう タイカレーになる気がしてきた（笑）
三流舌の私ならではなのかもしれません....(^_^;)
家にあるもので 作れないのかなぁ～と 挑戦してみました
クックパッドで 検索してみたら
グリーンカレーペーストが 必要らしいのですが
そんなもの 家に ある訳ないし...
冷蔵庫には お肉すらない
ベーコンと ソーセージで 代用して
グリーンは ほうれん草で
筍もないけど まあ いいか
こうなってくると
もう グリーンカレーじゃないけど...(^_^;)
唯一 それっぽいのが ココナッツミルク
ココナッツミルクと カレー粉があれば 何とかなる
ターメリックと 塩コショウと オイスターソース
一味唐辛子と 生姜と レモンも 入れてみました
なんとなく タイカレー風の味がする
これ 結構 私の好きな感じかも....
そもそも タイカレーは 家族で 私しか食べないので
こんなに お手軽に それっぽいのが出来るのなら
次から 自分で 作ってみよう
とりあえず ナンプラーだけでも 手に入れておこう
そして 鶏肉と えびと 筍と ピーマンがあれば
もう タイカレーになる気がしてきた（笑）
三流舌の私ならではなのかもしれません....(^_^;)
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HN：
みかづき
Webサイト：
性別：
女性
趣味：
お裁縫・お料理・寺社参り
自己紹介：
家族は 夫
大学生の息子と娘
夫の母 の5人家族
毎日更新が目標の一言日記のようなblogです
備忘録も兼ねてます
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