MIKADUKI 手作りポーチ(バネポーチ)
ドールドレス製作等のお裁縫のほか
寺社詣り・お料理・ランチなど日々の出来事を気ままに綴ってます
息子のリクエストで 鶏そぼろ丼と 豚汁
いっぱい 鶏そぼろを 食べたいというので
いつもより 多めの500gで 作りました
鶏そぼろ500gって 結構な量なんじゃないかな…

三色そぼろ丼
卵そぼろと 壬生菜のお漬物で 三色に
三色の緑は 一般的には
絹さやや インゲンが 多いみたいですが
うちは 壬生菜です
鶏そぼろは ご飯の上 全面に乗せて
その上から 卵そぼろを置いてます
エビと アスパラのレモンバター炒め
(甲殻類アレルギーの主人は イカと アスパラ)
揚げ出し豆腐
ポテトサラダ
豚汁
豚汁は 具材が少なかったら
豚汁じゃないような気がするので
豚汁の具って 何だろう
って 考えた結果
ゴボウと 大根と 人参と こんにゃくと 白ネギと 豚肉
この6つさえ入っていれば 豚汁認定されるはず
息子は そぼろ丼を お替りもしてたけど
明日のお弁当に入れて欲しかったら
全部 食べずに 残しといてねと言っておいたら
少しだけ残してあったので
お弁当に入れて欲しいんだなぁと…笑

翌日のお弁当
三色そぼろ丼
ポテトサラダ(前日の残り…というか 取り置き)
豚の生姜焼き
卵焼き
結びちくわの天ぷら
大根サラダ
今回は
ご飯の上 全面に敷き詰めるだけの量はなかったので
1/3ずつに

そして 息子のお弁当の残り物で 私のお昼ご飯
鶏そぼろ スプーン1杯分…(← カレースプーンね)
イカは 前の晩の主人に作ったレモンバター炒めの残り
残り物だけでも ワンプレートランチ風に 盛り付ければ
それなりの気分で食べられて とりあえず満足

500gの鶏そぼろを
晩ご飯・お弁当・私のお昼ご飯と
3食分に 活用できたのも 満足でした
いっぱい 鶏そぼろを 食べたいというので
いつもより 多めの500gで 作りました
鶏そぼろ500gって 結構な量なんじゃないかな…
卵そぼろと 壬生菜のお漬物で 三色に
三色の緑は 一般的には
絹さやや インゲンが 多いみたいですが
うちは 壬生菜です
鶏そぼろは ご飯の上 全面に乗せて
その上から 卵そぼろを置いてます
(甲殻類アレルギーの主人は イカと アスパラ)
豚汁は 具材が少なかったら
豚汁じゃないような気がするので
豚汁の具って 何だろう
ゴボウと 大根と 人参と こんにゃくと 白ネギと 豚肉
この6つさえ入っていれば 豚汁認定されるはず
息子は そぼろ丼を お替りもしてたけど
明日のお弁当に入れて欲しかったら
全部 食べずに 残しといてねと言っておいたら
少しだけ残してあったので
お弁当に入れて欲しいんだなぁと…笑
翌日のお弁当
今回は
ご飯の上 全面に敷き詰めるだけの量はなかったので
1/3ずつに
そして 息子のお弁当の残り物で 私のお昼ご飯
鶏そぼろ スプーン1杯分…(← カレースプーンね)
イカは 前の晩の主人に作ったレモンバター炒めの残り
残り物だけでも ワンプレートランチ風に 盛り付ければ
それなりの気分で食べられて とりあえず満足
500gの鶏そぼろを
晩ご飯・お弁当・私のお昼ご飯と
3食分に 活用できたのも 満足でした
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無題
これ最高‼️‼️そりゃね、かづみちゃん!
こんな夜ご飯にお弁当してくれたら、家が一番・母の味が一番になるよ旦那様は、ステキな良い奥様を持って幸せでいいけど、問題は息子くんだ彼女のハードル上がりすぎてしまうー。
きっと職場でも羨ましがられてるに違いないわ。
三色丼の壬生菜マネしよー。美味しいし、簡単だし一石二鳥それにしてもセッティングも完璧✨
こんな夜ご飯にお弁当してくれたら、家が一番・母の味が一番になるよ旦那様は、ステキな良い奥様を持って幸せでいいけど、問題は息子くんだ彼女のハードル上がりすぎてしまうー。
きっと職場でも羨ましがられてるに違いないわ。
三色丼の壬生菜マネしよー。美味しいし、簡単だし一石二鳥それにしてもセッティングも完璧✨
Re:無題
それが そうでもないのよ~
家が一番・母の味が一番なんて
息子も 主人も 思ってもないのよ これが…
娘は お手伝いもしてくれるし
私が 一生懸命作ってると思ってくれているみたいで
頑張って『これ 美味しいね
』とか 言いながら食べてるけど
主人も 息子も 知らん顔
主人は 「美味しいって言ってるやん」って 言うけど
私に言わされてる感満載(^_^;)
息子に関しては「食べられへん」と 文句を言うか
黙って残すかのどちらか
ホント やってらんない
ここで ゆうこちゃんに褒めてもらえるのが
私のモチベーションです
ホントに ありがとう(>_<)
壬生菜 美味しいので ぜひ やってみて~
そぼろ丼に合うよ~
鉄器急須 イイ仕事してくれてるでしょ

家が一番・母の味が一番なんて
息子も 主人も 思ってもないのよ これが…

娘は お手伝いもしてくれるし
私が 一生懸命作ってると思ってくれているみたいで
頑張って『これ 美味しいね
』とか 言いながら食べてるけど主人も 息子も 知らん顔

主人は 「美味しいって言ってるやん」って 言うけど
私に言わされてる感満載(^_^;)
息子に関しては「食べられへん」と 文句を言うか
黙って残すかのどちらか
ホント やってらんない

ここで ゆうこちゃんに褒めてもらえるのが
私のモチベーションです

ホントに ありがとう(>_<)

壬生菜 美味しいので ぜひ やってみて~

そぼろ丼に合うよ~

鉄器急須 イイ仕事してくれてるでしょ

無題
もうほんとにこんな夕食作ってくれる奥様にご主人、息子くん、感謝してください。
ほんとに息子くんの彼女は大変ー大変でございます(T_T)
かなりハードル高いです!
三色丼ほんと美味しいだろなー
エビとアスパラのレモンソースとか、また器がめっちゃ素敵!
旦那さまの為にわざわざイカに変えてつくてくれる…こんな良妻な奥様居ませんよ!
鉄の急須がまたほんとに良いアクセントでセンス抜群です!
マネしてみたいけど、絶対無理です(T_T)
ほんとに息子くんの彼女は大変ー大変でございます(T_T)
かなりハードル高いです!
三色丼ほんと美味しいだろなー
エビとアスパラのレモンソースとか、また器がめっちゃ素敵!
旦那さまの為にわざわざイカに変えてつくてくれる…こんな良妻な奥様居ませんよ!
鉄の急須がまたほんとに良いアクセントでセンス抜群です!
マネしてみたいけど、絶対無理です(T_T)
Re:無題
感謝しろ~って 言ってやって
うちの主人と 愚息に
とはいえ たいしたお料理じゃないから
感謝もされないんだろうけど…(^_^;)
彼女のハードル?
まあ 息子の彼女や 嫁のことなんて
知ったこっちゃないしね
エビとアスパラのレモンバター炒めを食べて
「さっぱりしてるのに 口に脂っこさが残る」
「やっぱりバターか
気持ち悪っ」って 言われました
地獄に堕ちろ
って 言いたくなるレベルでしょ
一生一人にしろ 結婚するにしろ
ちょっとは苦労すればいいのに
もう主人にも 息子にも 期待してないからいいんです
ここで CHUちゃんに褒めてもらって 満足です
いつも ありがとうございます


うちの主人と 愚息に

とはいえ たいしたお料理じゃないから
感謝もされないんだろうけど…(^_^;)
彼女のハードル?
まあ 息子の彼女や 嫁のことなんて
知ったこっちゃないしね
エビとアスパラのレモンバター炒めを食べて
「さっぱりしてるのに 口に脂っこさが残る」
「やっぱりバターか
気持ち悪っ」って 言われました地獄に堕ちろ
って 言いたくなるレベルでしょ
一生一人にしろ 結婚するにしろ
ちょっとは苦労すればいいのに

もう主人にも 息子にも 期待してないからいいんです

ここで CHUちゃんに褒めてもらって 満足です

いつも ありがとうございます


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