MIKADUKI☆日記Ⅱ 揚げ出し豆腐

MIKADUKI☆日記Ⅱ

MIKADUKI 手作りポーチ（バネポーチ）ドールドレス製作等のお裁縫のほか寺社詣り・お料理・ランチなど日々の出来事を気ままに綴ってます

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揚げ出し豆腐

2019,10,26 (Sat)

揚げ出し豆腐を久しぶりに作りました

久しぶりに作ると美味しく感じる～

揚げ出し豆腐はお豆腐料理の中で 1番好きな料理

でも水切りするのが面倒であんまり作らないんです

時間も手間もかかるんだもん

その割にメインのおかずにはなれない気がするし…

だからあんまり作らなかったのですが

久しぶりに作ったら

自分でも美味しかったし家族にも好評でした

いつも

「おかずのない時に炊き込みご飯して

」

「逆におかずがある時は白ご飯でいいねん

」という息子

炊き込みご飯だから息子が嫌いなお豆腐でもいいか笑

肉巻き大根

あんかけ揚げ出し豆腐

鶏ささみのしぐれ煮とオクラの和え物

お味噌汁

五目炊き込みご飯

お漬物

お豆腐が大好きな娘は喜んで食べてました

お豆腐嫌いな息子も何も言わず食べていました

ご飯のネタになると息子がよく出てくるのは

我が家で１番うるさいから

娘はお手伝いもしてくれるし

たいていのものは美味しいと言って食べてくれます

主人も美味しいと思ってるかどうかは別にして

あまり文句のようなことは言いません

でも息子は好き嫌いが多いので

細かいことを言うんです

おかげで私ここ数年は

息子がお料理を作ってくれない人と結婚して

食生活で苦労すればいいのに

と思ってます

こんなこと思ってる私もたいがい性格悪い母親です…

笑

おうちご飯 Comment(1)

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無題

めっちゃ美味しそう〜❤️うちの大好物な料理だわ‼️揚げ出し豆腐…そう！ホントそうよね。
私も長らくしてないわぁ。確かに家の揚げ出し豆腐は美味しい‼️かづみちゃんの子供になりたい✨

ゆうこ 2019/10/27(Sun)12:34:18 編集

Re:無題

まあ～

ゆうこちゃん

うちの子になりたいやなんて
最高の誉め言葉やわ～

ありがとうございます

ゆうこちゃんちは和食派やもんね

うちはお肉が多いから
ホントはもう少しお魚料理を増やしたいところです

揚げ出し豆腐は「作る

」って思って
準備してないと作れないのがね～(^_^;)
専業主婦なんだからもうちょっと頑張ります

【2019/10/28 01:47】

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