MIKADUKI 手作りポーチ（バネポーチ）
ドールドレス製作等のお裁縫のほか
寺社詣り・お料理・ランチなど日々の出来事を気ままに綴ってます
新玉ねぎの時期ですね～
この時期の玉ねぎは 甘くて 美味しいので
玉ねぎをメインにした お料理にしたいなぁ と
ネットで探していたら
美味しそうなのを 見つけたので 作ってみました
玉ねぎをくり抜いて 鶏のひき肉を詰めて 煮込んでます
玉ねぎが 透明になるまで 煮込んだら 見た目も 綺麗
思った通り 甘くて美味しい(>_<)
玉ねぎだけだと さすがに 淋しいので
海老も 焼いてみました
焼き海老.... グリルドシュリンプ？？？
やっぱり 焼き海老で いいか
お刺身で食べられる赤海老ですが
この時期の生ものは 寄生虫が 心配なので
火を通しておくに越したことはないかと思って
焼きました
あくまで 念のため.....
でも 焼いた海老も 美味しかったから
これも アリですね
玉ねぎの肉詰めに
思ったより時間を取られてしまったので
この２品だけ....
美味しかったから 許して～....（笑）
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無題
なんだかお店のコース料理みたい‼️
玉ねぎは、もちろん美味しそうなんだけど、エビ好きの私の目は、テリッテリのエビちゃんに釘付け〜〜❤️❤️❤️
なんて美味しそうな色ツヤをしてるの✨
これは何味？っていうか、どうやったらこんな風になるの？また会った時教えてね‼️
教えてもらっても同じく出来上がりになるとは思えないんだけどね
玉ねぎは、もちろん美味しそうなんだけど、エビ好きの私の目は、テリッテリのエビちゃんに釘付け〜〜❤️❤️❤️
なんて美味しそうな色ツヤをしてるの✨
これは何味？っていうか、どうやったらこんな風になるの？また会った時教えてね‼️
教えてもらっても同じく出来上がりになるとは思えないんだけどね
Re:無題
玉ねぎだけを 大き目のお皿に 盛り付けたら
なんか 豪華に見えるでしょ～
私 盛り付けだけは 結構 上手になって来たかも....
海老は 普通に フライパンで 焼いただけですよ
にんにくで風味付けしたオリーブオイルで
適当に ジュ～ッと
誰が焼いても 同じ出来上がりになるよ
ゆうこちゃんも 海老が 好きなのね
私も 大好き
なんか 嬉しいな～(>_<)
なんか 豪華に見えるでしょ～
私 盛り付けだけは 結構 上手になって来たかも....
海老は 普通に フライパンで 焼いただけですよ
にんにくで風味付けしたオリーブオイルで
適当に ジュ～ッと
誰が焼いても 同じ出来上がりになるよ
ゆうこちゃんも 海老が 好きなのね
私も 大好き
なんか 嬉しいな～(>_<)
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