MIKADUKI 手作りポーチ（バネポーチ）
ドールドレス製作等のお裁縫のほか
寺社詣り・お料理・ランチなど日々の出来事を気ままに綴ってます
RECIPE by LINEで 紹介されていた
『くるくるミルフィーユカツ』を 作ってみました
薄切りの豚肉に アスパラガスと チーズを巻いて
衣をつけて 揚げています
チーズは ナチュラルチーズ？と チェダーチーズの2種類
2種類にしたのは 味に こだわったと いうよりは
色が 2色の方が 綺麗かなと...
豚肉で きっちり巻いて
しっかり衣を付けたつもりなのに
チーズが どこからともなく 溶けて出てくるんですよね
薄切りのお肉なので ちゃんと 火が通っていから
揚げ時間 もっと短くて良かったのかも...
今日は 娘も 息子も 晩ご飯は要らないとの事ですが
分量は 4人分 作ったので
明日のお昼ご飯かな～？
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