MIKADUKI 手作りポーチ（バネポーチ）
ドールドレス製作等のお裁縫のほか
寺社詣り・お料理・ランチなど日々の出来事を気ままに綴ってます
最近の我が家の晩ご飯 和食中心です
もともと和食が好きですが
お肉が多いので なるべく お魚を使ったお料理にしたいのが課題
この日も お肉....鶏の唐揚げです
唐揚げは 主人も 子供も 大好き
大皿に盛り付けると 争奪戦になるので 一人前盛りが鉄則(笑)
私のお皿には 5つ位しか乗ってませんが
他のお皿には 10個以上の唐揚げが 山のように乗ってます
大根とこんにゃくの煮もの
いんげんの胡麻和え
お味噌汁
厚揚げに 豚肉を巻いて 生姜醤油で炒めたメインに
前日の残りの煮物
厚焼き玉子
炒めたイカ ← コストコの冷凍のイカ
サラダ
お味噌汁
ヘルシーだし めっちゃ お安く上ってる
やっと お魚～
と 思ったら お肉も ある....
焼き鮭
一口ステーキ
ハム巻きアスパラのサラダ
イカ明太
お味噌汁
ほっけの開き
茄子の炒め煮
白菜と 三つ葉の和え物
サラダ
お味噌汁
一応 一汁三菜は 心がけてますが
親子丼と お味噌汁だけ～なんて時も よくあります(^_^;)
丼にしちゃうと どうしても おかず作るのが面倒で...と いうか
そもそも 作るのが面倒だから 丼にしちゃうんですけど
これからの季節は 3日に1回くらいは 鍋料理になります
温まるし お野菜 いっぱい 摂れるし 美味しいし
準備するのも簡単だし いい事だらけ
ただ 息子には『うちは 鍋 多過ぎるねん
』とか
文句を言われるけど 全く 気にしません
鍋料理も 立派な？？？和食ですよね
冬の楽しみです
もともと和食が好きですが
お肉が多いので なるべく お魚を使ったお料理にしたいのが課題
この日も お肉....鶏の唐揚げです
唐揚げは 主人も 子供も 大好き
大皿に盛り付けると 争奪戦になるので 一人前盛りが鉄則(笑)
私のお皿には 5つ位しか乗ってませんが
他のお皿には 10個以上の唐揚げが 山のように乗ってます
大根とこんにゃくの煮もの いんげんの胡麻和え お味噌汁厚揚げに 豚肉を巻いて 生姜醤油で炒めたメインに
前日の残りの煮物 厚焼き玉子 炒めたイカ ← コストコの冷凍のイカ サラダ お味噌汁ヘルシーだし めっちゃ お安く上ってる
やっと お魚～
と 思ったら お肉も ある.... 焼き鮭 一口ステーキ ハム巻きアスパラのサラダ イカ明太 お味噌汁 ほっけの開き 茄子の炒め煮 白菜と 三つ葉の和え物 サラダお味噌汁一応 一汁三菜は 心がけてますが
親子丼と お味噌汁だけ～なんて時も よくあります(^_^;)
丼にしちゃうと どうしても おかず作るのが面倒で...と いうか
そもそも 作るのが面倒だから 丼にしちゃうんですけど
これからの季節は 3日に1回くらいは 鍋料理になります
温まるし お野菜 いっぱい 摂れるし 美味しいし
準備するのも簡単だし いい事だらけ
ただ 息子には『うちは 鍋 多過ぎるねん
』とか文句を言われるけど 全く 気にしません
鍋料理も 立派な？？？和食ですよね
冬の楽しみです
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HN：
みかづき
Webサイト：
性別：
女性
趣味：
お裁縫・お料理・寺社参り
自己紹介：
家族は 夫
大学生の息子と娘
夫の母 の5人家族
毎日更新が目標の一言日記のようなblogです
備忘録も兼ねてます
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