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MIKADUKI 手作りポーチ(バネポーチ) ドールドレス製作等のお裁縫のほか 寺社詣り・お料理・ランチなど日々の出来事を気ままに綴ってます
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餡クラフトケーキのレッスンに 行って来ましたemoji

講師は 息子のお友達のお母様ですemoji

餡子のケーキなんて ちょっと 珍しいでしょemoji

すっごく可愛くて 素敵emojiemoji



自分で こんなのが 作れるなんて 感動ですemoji

ケーキが出来上がった時の嬉しさったら

ホントに 感動モノでした(>_<)emoji

(上の画像 1番手前 向かって左のが 私のです)



360° どこから 見ても 可愛いんですemoji

こんなに可愛く出来て 食べたくないって 思うくらいemoji



始めの材料が 揃ったところから

撮ろうと思っていたのに

すっかり 忘れていましたemoji

先生が用意して下さったスポンジケーキを

餡で くるんだところですemoji



次に ベールのような?布のような?部分emoji

薄くのばして 10cm×10cmに カットしましたemoji



ドレープを 作って ケーキに 乗せます

このドレープが なかなか うまくいかないemoji

これだけでも 結構な時間を かけてしまいましたemoji

でも 本番は これからemoji



麺棒や 下のプレートに くっつかないようにしながら

1㎜の薄さに 餡をのばして....



ピンクの餡で

2.5cm角の正方形を 3枚 作って 半分に切って

2.5cmの二等辺三角形を 5枚

薄ピンクの餡で 3cm角の正方形を 13枚....

薄緑の餡で 5枚 濃いピンクの餡で 5枚...と いう感じで

餡を 伸ばしては カットして

それらを 組み合わせて パーツを 作っていきますemoji



かなり 出来て来ましたemoji

縮緬のつまみ細工と 同じ作り方なんですってemoji



これが 先生の見本emoji

私たちに 教えながら

お手本用のケーキを 作っていかれるので

とにかく 手早いemoji

多分 私の3倍位の速さで 仕上げてらっしゃいましたemoji



最初の餡をくるむ前に 撮れなかったので いただく前にemoji

お抹茶と プレーンの2層に なってます

これは 先生が 作って来て下さいましたemoji

このケーキemoji 米粉と 白餡で 出来ていて

蒸してあるんです

と~っても しっとりしてて 美味しいんですΣd(≧ω≦*) グッ

クラフト用の餡も すべての色を 先生が

人数分 作って持って来て下さいましたemoji

これ 1から 自分で 作っていたら

1日かかっても 絶対 出来上がって なかっただろうなemoji

こんな素敵なケーキを 教えて頂けて

本当に ありがとうございました~emojiemojiemojiemoji






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無題
スゴーイ(*_*)✨
めっちゃ可愛い(^-^)
餡ケーキ✨食べるのもったいないくらい可愛いです✨
お花の花びらとか難しそう(>_<)
中のスポンジまで綺麗✨
蒸してあるなんてこれまた凄いです…
このまま飾って置いておきたいくらいですね✨
これはかなり難しそう(>_<)
かんちゃん、器用だから花びらとかすごい上手です✨
chuちゃん 2016/09/28(Wed)08:15:10 編集
Re:無題
そうなんです
食べるのが 勿体なくて...(>_<)
でも 食べずに 腐らせてしまったら
もっと勿体ないので 頂きました~
中のケーキ部分も
超しっとりしてて 美味しかった~

先生の教え方が とっても上手なので
誰でも出来るんですよ~
自分の出来に ほれぼれしちゃいました(笑)


【2016/09/30 00:10】
無題
うわぁこんな和菓子頂いたら、テンションあげあげだわ‼️しかし、た、食べるのが勿体なくて食べれない…いや食べるけど
これを是非、かんちゃんの手土産の定番にして下さいアニマルとか勿体可愛いだろうなぁ夢が膨らむねっ
ゆうこ 2016/09/29(Thu)13:57:37 編集
Re:無題
これは 作る方も テンション 上りまくりです
出来た時の嬉しさと言ったら(>_<)

ホントに 私の定番に出来るくらいになれたらなぁ
真っ先に ゆうこちゃんに 持って行きますよ~
和菓子でも アニマルとか ありますもんね
そうなると 和菓子職人並みだわ....
でも 1人で 一からは 出来る自信ないです....

ゆうこちゃん
一緒に レッスン どうですか~

【2016/09/30 00:16】
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