MIKADUKI 手作りポーチ（バネポーチ）
ドールドレス製作等のお裁縫のほか
寺社詣り・お料理・ランチなど日々の出来事を気ままに綴ってます
今回は 和菓子の練りきりのレッスンに 行って来ました
練りきり 大好きだけど うまく 出来るかな...？
秋を イメージした練りきりを 用意して下さいました
作り終えた後 お抹茶も 一緒に 頂きました
実は お抹茶は 私が点てました
何年振りだろう
上手く点てられたか ちょっと心配(^_^;)
材料は こんな感じ ↑↑↑
先生が 色づけした餡を
必要な分量だけ ラップに包んで 用意して下さってます
濡れた晒しを使って 丸めた餡を のばしていきます
だいたい 直径８cmの円になるまで のばします
次は『包餡』という作業
左手で クルクル回しながら 中の餡を包んでいきます
これが 練りきりの基本だそうです
そして 細工
今回は お箸の先を 鋭角に切ったモノを
先生が 用意して下さいました
専用の道具があるけど
工夫次第で 代用できる事も 教わりました
こちらも 包餡してから
晒しで包んで 絞る...と いうよりは
練りきりの上部の辺りを 握るという感じかな
紅葉は 型で 抜きました～
中の餡は
左のピンクのは かぼちゃ餡
真ん中の白と 紫のは 黒ごま餡
右の黄色と 水色と白いのは 抹茶 ＆ こし餡 です
テーブルセッティングも 帯をランナーにしていて 素敵
帯も 紅葉柄ですね
お花は お友達が 活けてくれたそうです
会って おしゃべりや ランチも もちろん楽しいけど
こんな風に 何かを教えてもらえるのって
とっても楽しいです
これから先の老後を 楽しく過ごせるように
いろんな事に チャレンジしていきたいです
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無題
まぁ‼️なんて素敵なんでしょう✨
子供も大きくなって、手がかからなくなってきたから、今度は私達の時間ですよね。
確かに老後を豊かに過ごすためには、心に余裕を持たなくては⤴️
まだまだ学ぶことは沢山あるよね。私も仕事と家庭と趣味の時間をバランスよく過ごしたいなといつも思ってます。
お互い充実した時間を過ごせるよう、頑張りましょうね。
子供も大きくなって、手がかからなくなってきたから、今度は私達の時間ですよね。
確かに老後を豊かに過ごすためには、心に余裕を持たなくては⤴️
まだまだ学ぶことは沢山あるよね。私も仕事と家庭と趣味の時間をバランスよく過ごしたいなといつも思ってます。
お互い充実した時間を過ごせるよう、頑張りましょうね。
Re:無題
そうなんです
今回のレッスンも 私と 同世代の方たちばかりで
子育てに そろそろ一段落付きそうな感じで...
老後に向けての人生を 考える年齢に なったんですね
最近は いろんな習い事があるので
機会があれば
どんどんチャレンジしていきたいと思っています
ゆうこちゃんも お忙しいでしょうけど
気になるものがあれば
是非 声を 掛けて下さいね
一緒に いろんな事が出来れば 嬉しいです
今回のレッスンも 私と 同世代の方たちばかりで
子育てに そろそろ一段落付きそうな感じで...
老後に向けての人生を 考える年齢に なったんですね
最近は いろんな習い事があるので
機会があれば
どんどんチャレンジしていきたいと思っています
ゆうこちゃんも お忙しいでしょうけど
気になるものがあれば
是非 声を 掛けて下さいね
一緒に いろんな事が出来れば 嬉しいです
無題
うわぁ、何もかもオシャレな世界です✨食べるのもったいないくらい完成度の高い作品ですよ✨
細工の細かさなんか、器用なかんちゃんならでは…
お茶も点てれるなんて、さすがです⤴
これからの一つ一つの趣味としての楽しみですね✴それにしても、ディスプレイもセンス良くさすがですね✴
細工の細かさなんか、器用なかんちゃんならでは…
お茶も点てれるなんて、さすがです⤴
これからの一つ一つの趣味としての楽しみですね✴それにしても、ディスプレイもセンス良くさすがですね✴
Re:無題
和菓子はね～
思ったよりも ちゃんとしたものが 作れました
他の皆さんも 綺麗に 作られていましたよ
先生が 漫才師かって 思うくらい
超面白い方でしたけど
お茶は 高校生から 息子が生まれるまで
10年くらい 習ってました
先生が 従姉だったので 半分 サクラ
だったけど
こんなところで 役に立つなんて...
なんでも やっておくものですね
ディスプレイのお花は
元お花屋さんで 現フラワーアレンジメントの先生が
活けて下さいました
さすがですね
思ったよりも ちゃんとしたものが 作れました
他の皆さんも 綺麗に 作られていましたよ
先生が 漫才師かって 思うくらい
超面白い方でしたけど
お茶は 高校生から 息子が生まれるまで
10年くらい 習ってました
先生が 従姉だったので 半分 サクラ
だったけどこんなところで 役に立つなんて...
なんでも やっておくものですね
ディスプレイのお花は
元お花屋さんで 現フラワーアレンジメントの先生が
活けて下さいました
さすがですね
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女性
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毎日更新が目標の一言日記のようなblogです
備忘録も兼ねてます
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