MIKADUKI 手作りポーチ（バネポーチ）
ドールドレス製作等のお裁縫のほか
寺社詣り・お料理・ランチなど日々の出来事を気ままに綴ってます
息子が 知り合いから アワビを もらって来ました
滅多に食べられない 高級食材です
しかも 新鮮
どうやって 食べるのが 1番 美味しいかなぁ～
知り合いのオススメは
薄く小麦粉を塗して バターで 蒸し焼きにして
お醤油で食べる方法だとか...
１cm位の厚さに 切って
小麦粉を塗して バターで 焼いたところで
息子が「弱火で 蒸し焼き
」って...
遅いよ...
中火で 普通に 焼いちゃったよ...
でも めっちゃ 美味しく 出来てました
焼く前に 一切れずつ 息子と 二人で
お刺身で 頂いた時も コリッコリッで
美味しかったけど
焼くと 柔らか～くて 全然 違う食感で 美味し～ヾ(≧▽≦)ﾉ
肝を ソースにして 頂きました
アワビなんて 久しぶりに 食べました
痛恨のミスは 目の前のアワビに 気を取られ過ぎて
調理後の写真を １枚も 撮ってないこと...
次は いつ食べられるか わからないのに...(T_T)
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無題
ひゃぁ～
アワビなんて、いつ食べたかな？
会社の慰安旅行？
立派なアワビですね～
でも、アワビを貰える息子くんも立派ですが⤴
美味しかっただろうな…
キモソースなんて、かんちゃん作れるの凄いわ～
出来上がりの画像見たかったな⤴
アワビなんて、いつ食べたかな？
会社の慰安旅行？
立派なアワビですね～
でも、アワビを貰える息子くんも立派ですが⤴
美味しかっただろうな…
キモソースなんて、かんちゃん作れるの凄いわ～
出来上がりの画像見たかったな⤴
Re:無題
ほんとほんと
アワビなんて 自分のお金で 食べた事ない
息子は 自分は 何の苦労もせずに 手に入れたスイカと
交換してもらって来ました
なんてヤツ
「お母さん これ 食べ」って
1番 大きな切り身を 差し出してくれて
久しぶりに 息子の優しい言葉を 聞けました
肝ソースは 肝を 袋から お皿に 出しただけ...
私が アワビを焼いている間に
息子が やってくれました
画像に残してないのは ホントに もったいない
次は いつ 食べられるか わからないのに～
アワビなんて 自分のお金で 食べた事ない
息子は 自分は 何の苦労もせずに 手に入れたスイカと
交換してもらって来ました
なんてヤツ
「お母さん これ 食べ」って
1番 大きな切り身を 差し出してくれて
久しぶりに 息子の優しい言葉を 聞けました
肝ソースは 肝を 袋から お皿に 出しただけ...
私が アワビを焼いている間に
息子が やってくれました
画像に残してないのは ホントに もったいない
次は いつ 食べられるか わからないのに～
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毎日更新が目標の一言日記のようなblogです
備忘録も兼ねてます
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