MIKADUKI 手作りポーチ（バネポーチ）
ドールドレス製作等のお裁縫のほか
寺社詣り・お料理・ランチなど日々の出来事を気ままに綴ってます
弟に 美味しいバゲットを もらったので
今日のお昼は オープンサンドにしてみました
① チーズハンバーグ ＆ キャベツ
② タルタルチキン ＆ きんぴらごぼう
③ クリームコロッケ ＆ ブロッコリースプラウト
④ バナナ＆オレンジ ＆ ぶどう の 4種類
カリッと焼いたバゲットに 乗せて食べると
何でも 美味しい(笑)
薄い目に切ったのですが
フィリングが 多かったので お腹いっぱいになりました
バゲットに 乗せきれなかったチキンと フルーツも
お皿に盛って しっかり 頂きました
今日は 娘と 2人なので こんなランチも OK
息子がいたら これは おやつになってしまいますから....
オープンサンド 美味しかったです
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山型の郷土料理『だし』を作ってみました～
この前 CHUちゃんに 教えてもらったものです
まずは きゅうりを５㎜角に....
１本ですが 立派なきゅうりだったので
かなりの量に なりました
同じく お茄子も ５㎜角
お茄子は 長茄子ですが これまた かなり長かったので
けっこうな量に...ΣΣ（ﾟдﾟlll）
オクラは 標準的な大きさのものを ５本
オクラは 形が可愛いので 輪切りのままで
大葉紫蘇５枚も ５㎜角
我が家愛用のヤマサの昆布つゆ
きゅうりと お茄子の量が多かったので 大さじ 4投入
ボウルや タッパーより 空気に触れなくて
味が 浸み込みやすいような気がしたので
ビニール袋に入れて 冷蔵庫で 寝かせてます
← 今 ココ
お昼過ぎに 仕込んだので
明日のお昼には 食べられるかなぁ～
ああ～ 楽しみ(>_<)
生姜や ゴマを入れても 美味しそう
とか梅干とか 紅ショウガも 良いかも... とか
すっごく 楽しみにしています
CHUちゃん
素敵なレシピを 教えてくれて ありがとうございました
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性別：
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お裁縫・お料理・寺社参り
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毎日更新が目標の一言日記のようなblogです
備忘録も兼ねてます
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