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MIKADUKI 手作りポーチ(バネポーチ) ドールドレス製作等のお裁縫のほか 寺社詣り・お料理・ランチなど日々の出来事を気ままに綴ってます
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 emoji 新年明けまして おめでとうございます emoji

 皆さまにとって 幸多い1年でありますよう

 心より お祈り申し上げますemoji



いよいよ平成最後の年が 明けましたね


今年は どんな年になるのやらemoji

たくさん笑って過ごせる年で あります様にemoji

 

今年は 家族揃って おせちを頂きましたemoji

娘は 午前3頃に バイトから 帰宅

続いて 息子は お友達との初詣から 4時過ぎに帰宅したので

結果 お昼頃に 家族揃って おせちを頂くことに...



12月31日 お昼頃から作り始めたおせち料理は

毎年のことながら... と いうより いつにも増して

段取りが悪くて 出来上がったのは 23時40分頃emoji

途中 年越しそばも 食べたし(しかも 天ぷらまで揚げてemoji)

TVも 観てたし 疲れて 休んでたし...

そりゃ 10時間以上かかるわemoji

最近は ずっと お手伝いしてくれてた娘がいなかったのも

かなりの痛手だったかもemoji



今年は やけに 時間がかかったなぁと 思っていたら

想定していたよりも 品数も 量も 多かったΣΣ(゚д゚lll)

作っていて 何故 気付かなかったの 私emoji

今年のメニューは

emoji ローストビーフ

emoji 海老のテルミドール風

emoji チキンロール

emoji 筑前煮

emoji アスパラ門松

emoji オレンジと 生ハムの紅白なます

emoji 生クリームきんとん

emoji 手綱こんにゃく

emoji 海老と きゅうりのピンチョス

emoji プチトマトのファルシ

emoji 竹輪のおつまみ

emoji 紅白かまぼこ & 伊達巻

emoji イカと 茄子と セロリのマリネ

emoji 3種の手毬寿司       以上の14品

かまぼこと 伊達巻は もちろん 市販品ですが

薔薇のお花の飾り切りに 挑戦emoji

とっても 可愛くできて満足emoji

そして 今年のイチオシは アスパラの門松emoji

見た目 完璧?

お正月らしさが ぐんと upしたはずemoji

ローストビーフも 上手に出来たし

海老のテルミドール風も

自分流の簡単アレンジで 美味しく出来たし

手毬寿司も 可愛く出来て

概ね (自己)満足ですemoji

新年のご挨拶のはずが

おせち料理の紹介になってしまいましたが

2018年の1番最後の作業ともいえる

おせち作りが 上手に出来たのであれば

「終わりよければ すべて良しemoji」です(笑)



皆さま

どうぞ 本年も よろしくお願いしますemoji






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お裁縫・お料理・寺社参り
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     大学生の息子と娘
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毎日更新が目標の一言日記のようなblogです
備忘録も兼ねてます

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