MIKADUKI 手作りポーチ（バネポーチ）
ドールドレス製作等のお裁縫のほか
寺社詣り・お料理・ランチなど日々の出来事を気ままに綴ってます
今日は 息子の24歳のお誕生日でした
お誕生日おめでとう～～～～～ヾ(≧▽≦)ﾉﾞ☆
我が家では 子供のお誕生日に
親からのプレゼントはないので
食事で お祝い？？？？？
息子に 何が食べたいのか 聞いたら
炒飯と オムライスと ピラフ
って
アホな答えが 返ってきたので
それは 無視して 娘と 2人で お買い物に....
行ったのに お財布に お金を入れて来るのを忘れて
お財布には 3000円しかない
私は サザエさんかっ
幸い 娘が 7000円 持っていたので
予算1万円で 6人分のディナーの食材と ケーキを 購入
娘と2人で 1時間ちょっと かかって作りました
一応 フルコース風に
前菜に
サーモンと まぐろのカルパッチョ
生ハムチーズのサラダ
エッグサラダ シュリンプ添え
スープは
コーンクリームスープ
お魚料理に サーモンのリエット
お肉料理に 和牛モモ肉のステーキ
デコレーションケーキ風押し寿司 を
作ってみました
肝心の息子はというと
全て 綺麗に 完食していたので 美味しかったのかな...？
娘が お手伝いしてくれて 助かりましたが
5割は お兄ちゃんのため
4割は 自分が食べたいから
1割は ママを助けるため...って感じかな
メニューに かなり 娘の希望が入ってます(笑)
息子に 24歳になった自覚があるのかどうかは ともかく
とりあえず 皆で お祝い出来た事に 感謝です
お誕生日 おめでとう
お誕生日おめでとう～～～～～ヾ(≧▽≦)ﾉﾞ☆
我が家では 子供のお誕生日に
親からのプレゼントはないので
食事で お祝い？？？？？
息子に 何が食べたいのか 聞いたら
炒飯と オムライスと ピラフ
ってアホな答えが 返ってきたので
それは 無視して 娘と 2人で お買い物に....
行ったのに お財布に お金を入れて来るのを忘れて
お財布には 3000円しかない
私は サザエさんかっ
幸い 娘が 7000円 持っていたので
予算1万円で 6人分のディナーの食材と ケーキを 購入
娘と2人で 1時間ちょっと かかって作りました
一応 フルコース風に
前菜に
サーモンと まぐろのカルパッチョ
生ハムチーズのサラダ
エッグサラダ シュリンプ添え
スープは
コーンクリームスープ
お魚料理に サーモンのリエット
お肉料理に 和牛モモ肉のステーキ
デコレーションケーキ風押し寿司 を
作ってみました
肝心の息子はというと
全て 綺麗に 完食していたので 美味しかったのかな...？
娘が お手伝いしてくれて 助かりましたが
5割は お兄ちゃんのため
4割は 自分が食べたいから
1割は ママを助けるため...って感じかな
メニューに かなり 娘の希望が入ってます(笑)
息子に 24歳になった自覚があるのかどうかは ともかく
とりあえず 皆で お祝い出来た事に 感謝です
お誕生日 おめでとう
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息子が 久しぶりに
チキンオーバーライスが 食べたいというので 作ってみました
たま～に 無性に 食べたくなるんだとか...
私の分....
ごはん 少な目にしたら ほとんど 写ってませんね
前回同様 ターメリックと ジャスミンティで ご飯を炊きました
その上に サラダを乗せて
ほろほろになるまで煮込んだ鶏モモ肉を 崩して
Ｗソースを かけてます
久しぶりに 作ろうと思ったら ソースの作り方を 忘れてました
自分のblogを 見返してみたら 大雑把に 書いてありました～
ホワイトソースは ヨーグルト・牛乳・マヨネーズ
パルメザンチーズ・塩コショウを 適量ずつ ま～ぜまぜ
レッドソースは スイートチリソース・豆板醤
ケチャップ・一味を これまた 適量 ま～ぜまぜ
「前の方が 再現率 高かったわ
」って 息子に 言われたけど
私 チキンオーバーライス １度も 食べた事ないですからっ
まず この母を ＮＹに連れて行って
本場のチキンオーバーライスを ご馳走してから
再現率とか 言ってくれって 感じですよね
ホントに 失礼な息子です
チキンオーバーライスが 食べたいというので 作ってみました
たま～に 無性に 食べたくなるんだとか...
私の分....
ごはん 少な目にしたら ほとんど 写ってませんね
前回同様 ターメリックと ジャスミンティで ご飯を炊きました
その上に サラダを乗せて
ほろほろになるまで煮込んだ鶏モモ肉を 崩して
Ｗソースを かけてます
久しぶりに 作ろうと思ったら ソースの作り方を 忘れてました
自分のblogを 見返してみたら 大雑把に 書いてありました～
ホワイトソースは ヨーグルト・牛乳・マヨネーズ
パルメザンチーズ・塩コショウを 適量ずつ ま～ぜまぜ
レッドソースは スイートチリソース・豆板醤
ケチャップ・一味を これまた 適量 ま～ぜまぜ
「前の方が 再現率 高かったわ
」って 息子に 言われたけど私 チキンオーバーライス １度も 食べた事ないですからっ
まず この母を ＮＹに連れて行って
本場のチキンオーバーライスを ご馳走してから
再現率とか 言ってくれ
って 感じですよねホントに 失礼な息子です
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女性
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お裁縫・お料理・寺社参り
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大学生の息子と娘
夫の母 の5人家族
毎日更新が目標の一言日記のようなblogです
備忘録も兼ねてます
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