MIKADUKI 手作りポーチ（バネポーチ）
ドールドレス製作等のお裁縫のほか
寺社詣り・お料理・ランチなど日々の出来事を気ままに綴ってます
１人で こっそり 贅沢ランチです
と 言っても 自分で作った おうちご飯です
瓶ウニを まるまる一瓶使って
『帆立とアスパラのウニクリームパスタ』を 作りました
かなり濃厚で 美味し～ Σd(≧ω≦*)
ドンキホーテで お安く買った瓶ウニを
ホタテ貝柱の缶詰と
生クリームで のばして ソースを作りました
帆立缶は ほぐされているので
混ぜちゃうと わからなくなりましたが
味は しっかりついてるので 美味しかったです
グリーンのスープは アボカドです
『帆立とアスパラのウニクリームパスタ スープ･サラダ付』
って感じです
お店で食べるより 断然 お安いですが
瓶ウニを まるまる使い切ったトコが 贅沢だなぁ
と 思って
しかも この瓶ウニは 私しか 食べないんです
自分だけのために買って
１人で 全部 食べちゃうって 結構 贅沢でしょ
まだ一瓶 残ってるので
次は 半分量で 作ってみようかな～
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今年 初めてのBBQです
朝から お天気が悪かったので
どうしようか かなり迷っていましたが
お昼からは 回復しそうな予報だったので
とりあえず お肉を 解凍してました
最悪 明日のお昼でも....と 思っていたら
「明日 あいつ(息子) おれへんで」と 主人が...ΣΣ(ﾟдﾟlll)
えっ
聞いてないけど...
それならそれで もっと 早く 言ってくれればいいのに
お肉 もう完全に溶けてるし
てことで BBQ 決行しました
イズミヤで買ったお肉と 以前 コストコで買ったお肉
どちらも 冷凍保存してあったので
早く使いたいな～って
ちょっと気になっていたんです(^_^;)
ギリギリまで 迷っていたので
お肉の他は
お茄子と 椎茸と ウインナーと おにぎり
だけちょっと淋しいBBQだけど
家族だけだから いいか～と 思っていたら
BBQの途中で タバコを買いに行った息子が
コンビニで ばったり会った私のお友達の息子くんを
拉致って帰ってきました
もう ほとんど食べちゃって
残り物しかなかったのに 申し訳ない
でも 思いがけず うちに来てくれて
オバチャンは 嬉しいよ～
今度は ちゃんと準備しておくので
また来てね～
ちなみに
息子の今年のBBQの目標回数は 20回だそうです
お付き合いしてくれる方 募集中です
お待ちしてま～す
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みかづき
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性別：
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趣味：
お裁縫・お料理・寺社参り
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大学生の息子と娘
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毎日更新が目標の一言日記のようなblogです
備忘録も兼ねてます
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